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Íllora se asienta en el regazo de la sierra de Parapanda. Ante la vista se despliega el multicolor paisaje de olivares, tierras de labor y huertas que descienden por la Vega del Genil; al fondo, a oriente, Sierra Nevada. El blanco caserío de Íllora se agarra a las laderas del peñón rocoso donde estuvo su germen.

 
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GastronomíaPencas con miguilla

Ingredientes: Un manojo de pencas (brotes nuevos de la planta de alcachofa)
Un picatoste (hogaza de pan frito)
Un par de ajos
Un puñado de almendras fritas
Agua, sal, aceite, pimentó [ ... ]


Rutas NaturalesEl Morrón

Ruta que nos conduce hasta el pico más alto de Parapanda discurriendo por caminos, pistas y campo a través, para disponer del mejor mirador natural. A nuestro paso podremos admirar algun [ ... ]


PatrimonioMuseo Municipal o Edificio del Pósito

La construcción data aproximadamente del año 1738, siendo originalmente de estilo neoclásico. En su inicio fue construido como pósito municipal, para ser destinado posterio [ ... ]


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